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【备注】图中所选品种为辣椒干；单位：千吨。
| 序号 | 日期 | 总量（千吨） | 涨跌幅度 |
| 1 | 20年12月 | 5.12 | 19.07% |
| 2 | 20年11月 | 4.30 | 26.47% |
| 3 | 20年10月 | 3.40 | -2.58% |
| 4 | 20年9月 | 3.49 | -16.51% |
| 5 | 20年8月 | 4.18 | 6.09% |
| 6 | 20年7月 | 3.94 | -22.13% |
| 7 | 20年6月 | 5.06 | 30.41% |
| 8 | 20年5月 | 3.88 | -28.01% |
| 9 | 20年4月 | 5.39 | -17.2% |
| 10 | 20年3月 | 6.51 | -27.91% |
| 11 | 20年1-2月 | 9.03 | 24.04% |
| 12 | 19年12月 | 7.28 | -2.28% |
| 13 | 19年11月 | 7.45 | 74.47% |
| 14 | 19年10月 | 4.27 | % |
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